Ernährung / Diät
Ernährung im höheren Lebensalter
Soziale Aspekte sind ebenso entscheidend: Gemeinsame Mahlzeiten fördern nicht nur die Nahrungsaufnahme, sondern stärken auch das Gemeinschaftsgefühl und die sozialen Kontakte der Bewohnenden. Ein ansprechendes Essensumfeld und die Möglichkeit individuelle Vorlieben zu berücksichtigen, tragen dazu bei, dass die Bewohnenden sich wohlfühlen und ihre Ernährung als positiv empfinden. Insgesamt sollte die Ernährung im Pflegezentrum sowohl die physische Gesundheit, als auch das soziale Wohlempfinden der Bewohnenden fördern.
«Es bereitet mir grosse Freude, den Kontakt mit unseren Bewohnenden zu pflegen, sie im Alltag zu betreuen, Mahlzeiten liebevoll zu gestalten und zu beraten. Mit kleinen Gesten ein Lächeln auf ihre Gesichter zu zaubern und Freude in ihre Herzen zu bringen, ist das, was meine Arbeit so besonders macht.»
Angelica Isler, Mitarbeiterin Betreuung
Unser Angebot
Frühstücks-Angebot
- Gipfeli, Ruchbrot, Graham, Weggli, Schluckbrot, Sonntagszopf
- Birchermüesli, Joghurt, Quark
- Konfiture
- Aufschnitt, Käse
- Früchte
- Kaffee (Vollautomaten), Orangensaft
Mittagessen
- Auswahl von drei verschiedenen Menüs
- Alternative: Kalbsbratwurst, Geschnetzeltes, Tomatenspaghetti, verschiedenes Gemüse, Kartoffelstock
Abendessen
- Abendmenü / Abendhit
- Kalter Teller
- Tagessuppe
- Birchermüesli
- Breikost
- Café Complet
Extras
- Geburtstagskuchen
- Festtagsmenüs
- Grillfeste (1. August)
- Themenwochen
Kostformen
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Diabetes
- Püriert
- Turmix
- Salzarm
Vegi-Tage
Eine ausgewogene vegetarische Ernährung trägt dazu bei, das Risiko für chronische Krankheiten wie Herz-Kreislauf Erkrankungen und Diabetes zu senken.
Thomas Wagner, Küchenchef
«Eine ausgewogene Ernährung und eine auf das Alter abgestimmte Diät sind der Schlüssel zu einem gesunden und aktiven Leben. Im Loogarten setzen wir auf frische, nährstoffreiche Zutaten und eine individuelle Beratung, um unsere Bewohnenden in jeder Lebensphase bestmöglich zu unterstützen. Mein Ziel ist es, meine Expertise dafür einzusetzen, Gesundheit und Genuss in Einklang zu bringen.»
Haben Sie Fragen zu Ernährung oder Diät?
Unser Küchenchef, Thomas Wagner, steht Ihnen jederzeit gerne mit fachkundigem Rat und Unterstützung zur Seite.
